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美食(共32首)

  • 1.《漁歌子·西塞山前白鷺飛唐朝·張志和西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。
  • 2.《惠崇春江晚景宋朝·蘇軾【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!净莩绱航砭捌涠績蓛蓺w鴻欲破群,依依還似北歸人。遙知朔漠多風雪,更待江南...
  • 3.《江上漁者宋朝·范仲淹江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。
  • 4.《浣溪沙·細雨斜風作曉寒宋朝·蘇軾細雨斜風作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
  • 5.《初食筍呈座中唐朝·李商隱嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金?;识缄懞獰o數,忍剪凌云一寸心。
  • 6.《老饕賦宋朝·蘇軾庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲潔,火惡陳(江右久不改火,火色皆青)而薪惡勞。九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔...
  • 7.《食筍宋朝·曾幾花事闌珊竹事初,一番風味殿春蔬。龍蛇戢戢風雷后,虎豹斑斑霧雨馀。但使此君常有子,不憂每食嘆無魚。丁寧下番須留取,障日遮風卻要渠。
  • 8.《淮上漁者唐朝·鄭谷白頭波上白頭翁,家逐船移浦浦風。(浦浦風 一和:浦江風)一尺鱸魚新釣得,兒孫吹火荻花中。
  • 9.《煎餅賦清朝·蒲松齡煎餅之制,何代斯興?溲合料豆,磨如膠餳,扒須兩歧之勢,鏊為鼎足之形,掬瓦盆之一勺,經火烙而滂澎,乃隨手而左旋,如磨上之蟻行,黃白忽變,斯須而成。“卒...
  • 10.《惠州一絕 宋朝·蘇軾羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。(不辭 一作:不妨)
  • 11.《於潛僧綠筠軒宋朝·蘇軾寧可食無肉,不可使居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似癡。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴?
  • 12.《梳頭看可正平詩有·老子平生湯餅腸宋朝·楊萬里老子平生湯餅腸,客間湯餅亦何嘗。怪來今晚加餐飯,一味廬山筍蕨香。
  • 13.《范饒州坐中客語食河豚魚宋朝·梅堯臣春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。其狀已可怪,其毒亦莫加。忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。庖煎茍失所,入喉為鏌铘。若此喪軀體,何須資齒牙?持問南方人,黨護...
  • 14.《朝中措·先生饞病老難醫宋朝·朱敦儒先生饞病老難醫。赤米饜晨炊。自種畦中白菜,腌成饔里黃薤。肥蔥細點,香油慢焰,湯餅如絲。早晚一杯無害,神仙九轉休癡。
  • 15.《寒具詩宋朝·蘇軾纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金。
  • 16.《豆粥宋朝·蘇軾君不見滹沱流澌車折軸,公孫倉皇奉豆粥。濕薪破灶自燎衣,饑寒頓解劉文叔。又不見金谷敲冰草木春,帳下烹煎皆美人。萍齏豆粥不傳法,咄嗟而辦石季倫。干戈未解身如寄,聲色...
  • 17.《蘇東坡隨筆宋朝·蘇軾友朋設宴慶云樓,美食十二配郎酒。觚觥交錯杯杯盡,門前石獅口水流.
  • 18.《菜羹賦宋朝·蘇軾東坡先生卜居南山之下,服食器用,稱家之有無。水陸之味,貧不能致,煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。其法不用醯醬,而有自然之味。蓋易具而可常享,乃為之賦,辭曰:嗟余生之褊...
  • 19.《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘宋朝·蘇軾題記:攜白酒、鱸魚等物,雖非珍饈美饌,然與好友醉飽高眠,而樂亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠,桑落初嘗滟玉蛆。暫借垂蓮十分盞,一澆空腹五車書。青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤...
  • 20.《當食自喜二首·飲食無他止養身宋朝·錢時飲食無他止養身,人間多少不惺惺。朝晡細嚼家常飯,一卷神農本草經。
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